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Identification de champignons à chapeau de couleur blanche
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mimi33445
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Message Posté le : Jeu 19 Nov - 11:56 (2009)    Sujet du message : Identification de champignons à chapeau de couleur blanche Répondre en citant

Identification de champignons à chapeau de couleur blanche
 
Nom usuel : clitocybe des résineux
 
 
 
de 2 à 6 cm, blanc brillant, satiné, convexe puis aplati et ombiliqué, marge incurvée et ondulée 
 
 
Chapeau : de 3 à 7 cm, convexe puis aplati et ombiliqué, blanc brillant se tachant de zones blanchâtres à crème en vieillissant, satiné, à marge incurvée et ondulée prenant également une couleur crème à pleine maturité 
 
Lames : légèrement décurrentes, serrées, de couleur blanche 
 
Anneau : néant 
 
Pied : souvent courbé, parfois grêle, blanchâtre, ochracé vers la base, tendant à roussir avec l'âge 
 
Exhalaison : farineuse à humique en vieillissant 
 
Période de cueillette : à partir du milieu de l'été et jusqu'à l'automne 
 
Biotopes : humus et litières des bois de conifères, parfois dans les prés les bordant 
 
Confusions : clitopile petite prune, clitocybe des feuillus, clitocybe blanc et certains hygrophores blancs 
 
Famille : tricholomatacées, clitocybées 
 
Nom scientifique : clitocybe pityophila 
 
 
 
 
 
 
 
Synonymes : faux meunier
latin : clitocybe cerussata
 
 
 
Ce champignon se développant en groupes fait partie des clitocybes dits "blancs" dont deux espèces sont répertoriées : celle-ci et le clitocybe des feuillus dont le biotope se cantonne aux bois de feuillus. La chair est blanche. Toxique, il peut être confondu avec la clitopile petite prune (ou meunier) qui est un excellent comestible ... C'est pourquoi on le surnomme parfois "faux meunier". La seule différence ne se marque qu'à pleine maturité : la clitopile petite prune possède alors des lames de couleur rose. 
 
 
-(Toxique)
 


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Message Posté le : Jeu 19 Nov - 11:56 (2009)    Sujet du message : Publicité

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